Растительный экстракт, источник полифенолов и проантоцианидинов.
Экстракт виноградной косточки используется как функциональный ингредиент в пищевой промышленности и нутрицевтике. Получают из семян винограда методом экстракции с последующей очисткой. Применяется в БАДах, функциональных напитках и специализированных продуктах.