Экстракт люцерны (Alfalfa Extract) Экстракт люцерны получают из растения Medicago sativa, которое во многих странах известно под названием Alfalfa или Lucerne. Это один из наиболее известных представителей семейства бобовых, широко используемый в производстве функционального питания, биологически активных добавок и специализированной пищевой продукции. Люцерна ценится благодаря высокому содержанию природных белков, витаминов, минералов, хлорофилла, каротиноидов, сапонинов и других фитонутриентов. Благодаря такому составу экстракт люцерны является востребованным ингредиентом для современных продуктов на растительной основе. Экстракт люцерны применяется при производстве: • биологически активных добавок; • функционального питания; • порошковых смесей; • капсул и таблеток; • напитков; • продуктов здорового питания; • многокомпонентных растительных комплексов; • специализированной пищевой продукции. На международном рынке экстракт широко представлен под названиями Alfalfa Extract, Lucerne Extract и Medicago sativa Extract. Использование этих наименований облегчает поиск сырья как российскими, так и зарубежными производителями. Преимущества продукта • Натуральное растительное происхождение • Богат природными фитонутриентами • Источник витаминов, минералов и растительных компонентов • Подходит для производства БАД и функционального питания • Хорошо сочетается с другими растительными экстрактами • Фасовка 25 кг ООО «Альянс Сервис» поставляет экстракт люцерны оптом для производителей БАД, функционального питания, напитков и пищевой продукции. По запросу предоставляются сертификаты качества, спецификации и коммерческое предложение.
