Растительный экстракт — источник антоцианов для функциональных и нутрицевтических продуктов.
Экстракт черники получают из ягод Vaccinium myrtillus. Используется как функциональный ингредиент и источник природных пигментов (антоцианов). Применяется в БАДах, функциональных продуктах, напитках и ингредиентных смесях.
