Пищевая фосфатная соль для регулирования кислотности и стабилизации продуктов.
Тринатрийфосфат (E339) применяется в пищевой промышленности как регулятор кислотности, эмульгатор и стабилизатор. Отличается хорошей растворимостью и технологической универсальностью. Используется в пищевых и функциональных продуктах, а также в ингредиентных смесях.
