Сухой экстракт клюквы (Vaccinium macrocarpon) — это мелкодисперсный порошок, получаемый из плодов клюквы. Благодаря богатому составу, он широко используется в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Мы поставляем экстракт клюквы оптом от 25 кг со склада в Москве, гарантируя качество и наличие всех необходимых документов.
Состав и свойства экстракта клюквы
Экстракт клюквы содержит комплекс биологически активных веществ: проантоцианидины, антоцианы, органические кислоты (включая яблочную и лимонную), витамины C и E. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, он эффективно нейтрализует свободные радикалы и замедляет процессы окисления. Продукт представляет собой мелкодисперсный порошок розового цвета, хорошо растворимый в воде, спиртовых растворах и глицерине. pH раствора находится в диапазоне 2.5–4.0.
Применение в пищевой промышленности и БАД
В пищевой промышленности экстракт клюквы используется как натуральный краситель и ароматизатор, а также как источник витаминов и антиоксидантов. Он востребован при производстве биологически активных добавок (БАД), где особенно ценятся его проантоцианидины, способствующие поддержанию здоровья мочевыводящих путей. Экстракт добавляют в капсулы, таблетки и порошковые смеси. Благодаря своим антимикробным свойствам, он также находит применение в функциональных продуктах питания.
Использование в косметологии
В косметической промышленности экстракт клюквы ценится за антиоксидантные и антивозрастные свойства. Он помогает укреплять стенки сосудов, что особенно актуально для ухода за кожей, склонной к куперозу. Экстракт способствует осветлению пигментных пятен, улучшает цвет лица и стимулирует процессы регенерации кожи. Его включают в состав кремов, сывороток и масок для лица и тела.
Форматы поставки и условия сотрудничества
Мы предлагаем экстракт клюквы в различных фасовках, начиная от 25 кг. Вся продукция сопровождается сертификатами качества и необходимыми документами. Для вашего удобства мы предоставляем бесплатные образцы для проведения тестирования. Работаем по договору, осуществляем доставку по всей России и странам. Наличие собственного склада в Москве позволяет оперативно отгружать заказы.
