Ферментированный красный рис (экстракт Monascus purpureus) — это натуральное сырье, полученное путем ферментации риса, которое ценится за высокое содержание монаколинов. Предлагаем оптовые поставки от 25 кг со склада в Москве, с доставкой по всей России и необходимыми сертификатами качества.
Состав и свойства ферментированного красного риса
Ферментированный красный рис (Monascus purpureus) — это продукт ферментации белого риса с использованием специальной культуры плесени. В результате получается сырье в виде алых гранул или порошка, богатое биологически активными соединениями: монаколинами, фитостеролами и антиоксидантами. Ключевой компонент — монаколин К (Monacolin K), который является природным статином и способствует поддержанию нормального уровня холестерина.
Применение в производстве БАД и функциональных продуктов
Благодаря своим свойствам, экстракт красного риса широко используется при производстве биологически активных добавок к пище, капсулированных форм и функциональных продуктов. Он востребован в пищевой промышленности для создания продуктов, направленных на поддержку сердечно-сосудистой системы, а также в косметической отрасли — в составе средств для ухода за полостью рта и волосами. Сырье поставляется в различных концентрациях, что позволяет подобрать оптимальный вариант для вашего рецепта.
Преимущества работы с нами
Мы — надежный поставщик ферментированного красного риса и других ингредиентов для пищевой и фармацевтической отрасли. Предлагаем оптовые поставки от 25 кг, гарантируем наличие сертификатов качества на каждую партию. Склад в Москве обеспечивает быструю отгрузку, а доставка по РФ — удобство получения заказа. Для оценки качества предоставляем бесплатные образцы. Работаем по договору, что гарантирует прозрачность сделки.
Как заказать ферментированный красный рис
Чтобы купить ферментированный красный рис оптом, свяжитесь с нами по телефону +7 (499) 703-31-76 или напишите на e-mail info@ascorbic.ru. Менеджер поможет подобрать нужную концентрацию монаколина К, рассчитает стоимость и организует доставку. Для производителей БАД и пищевых продуктов доступны бесплатные образцы для тестирования.
