Ферментированный рис 4% (Red Yeast Rice 4% Monacolin-K) — это натуральный экстракт красного дрожжевого риса с содержанием монаколина К, который помогает поддерживать здоровый уровень холестерина. Идеальное решение для производителей БАД и функциональных продуктов. Поставляем оптом от 25 кг со склада в Москве.
Что такое ферментированный рис 4%?
Ферментированный рис 4% (Red Yeast Rice 4% Monacolin-K) — это продукт, полученный путем ферментации риса специальными штаммами плесени Monascus purpureus. В результате образуется монаколин К — природное соединение, известное своей способностью влиять на липидный обмен. Продукт имеет характерный красно-коричневый цвет и используется как активный ингредиент в производстве биологически активных добавок к пище.
Состав и характеристики
В нашем продукте содержание монаколина К составляет 4,12%, из которых 3,79% — в лактоновой форме и 0,33% — в кислотной. Влажность не превышает 3,62%, плотность — 0,50-0,70 г/мл, общее количество бактерий — не более 1000 КОЕ/г. Это гарантирует высокую чистоту и стабильность продукта, что подтверждено сертификатами качества. Срок годности — 2 года, страна происхождения — Китай.
Применение в промышленности
Ферментированный рис 4% широко используется в пищевой и фармацевтической промышленности для создания БАД, направленных на поддержку сердечно-сосудистой системы. Он может включаться в состав капсул, таблеток, порошков и других форм. Благодаря высокой биодоступности, продукт легко усваивается организмом и может быть рекомендован как дополнительный источник монаколина К.
Преимущества сотрудничества с нами
Мы — ООО «Альянс Сервис», поставщик пищевого и фармацевтического сырья. Предлагаем ферментированный рис 4% оптом от 25 кг. Наличие склада в Москве позволяет оперативно отгружать товар, а доставка по РФ — получать его в любом регионе. Работаем по договору, предоставляем полный пакет документов и бесплатные образцы для тестирования. Для консультации звоните: +7 (499) 703-31-76 или пишите на info@ascorbic.ru.
